Bereits seit vielen Tausend Jahren werden Kräuter und Pflanzen in der Volksheil- und Ernährungskultur genutzt. Hierzu ist uns erstaunliches Wissen über die Wirkung verschiedenster Pflanzen überliefert.  In unserem neuen Fernlehrgang wird Ihnen spezifisches Anwendungswissen über Würz- und Heilkräuter im historischen Kontext der Klosterheilkunde vermittelt. Dabei tauchen Sie in die Geschichte der Pflanzenmedizin ein und lernen, das Kräuterwissen zu verstehen und anzuwenden.