Grundlage für die Analyse und Beurteilung eines Futtermittels aber auch für die artgerechte Gestaltung einer Koch- oder BARF-Ration sind die Kenntnisse in der Lebensmittelkunde. Welche Nähr- und Wirkstoffe beinhalten die verschiedenen Basis-Lebensmittel? Wie kann ich die Qualität eines Lebensmittels für den Hund bewerten? Diese Fragen werden wir uns stellen. Dabei studieren wir einige Lebensmittel hinsichtlich ihres Fettsäuren- und Mineralstoff-Profils.
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Rolf-Schneider-Akademie
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