Unser neuester Studiengang beschäftigt sich in vier ausführlichen Studienheften mit der chinesischen Ernährungslehre, auch chinesische Diätetik genannt. In vier oder sechs Monaten Laufzeit erlernen Sie hierbei die Temperaturverhalten und die Geschmachsrichtungen von Nahrungsmitteln zu klassifizieren, zu kategorieren und zu nutzen.